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天氣轉熱,園子裡原有的芒果陸續成熟,把它們放在桶子裡悶熟,才兩天就全由綠轉黃,
這兩天試吃了好幾顆,有很濃的土芒果香味,果肉非常細膩沒有絲,
甜甜的滋味中帶一點點酸(可能急著吃還不夠熟),
跟愛文只有甜味的口感有差,這個果型不像土芒果,黃色果皮也不像愛文,
查遍谷歌大神的資料,看起來很像是台農一號(俗稱香水芒果),
是農試所民國73年從海頓與愛文雜交選育後的優良品種,
今年我們家不用買芒果了,現在還有將近20棵芒果樹還沒採收,
每棵都長了近上百顆芒果,真的會吃到吐!!
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